从著名厨师掌舵的著名餐厅到米其林星级目的地，再到美食卡车和地道的全球美食, Los Angeles 这里是全国最令人兴奋、最多样化的餐饮场所之一吗.
Celebrity Chef Hotspots
L.A. 是一个吸引所有名人的地方，包括名厨吗. 包括Rick Bayless (Red O), Nancy Silverton (Osteria Mozza), Curtis Stone (Gwen)和沃尔夫冈·帕克的故事 Spago in Beverly Hills而最近，他们也在庆祝 Cut 牛排馆和黎巴嫩菜很突出 Ladyhawk, 由顶级厨师冠军Charbel hayek开设，提供美味和创意的菜肴, 通常在同样引人注目的环境中.
Michelin Star Dining
在天使之城，米其林星级餐厅越来越吸引人. As of 2024, L.A. 这里有五家两星餐厅，包括日本的standout Hayato in the Downtown district; elegant, French-inspired Mélisse in Santa Monica; and ultra elegant Providence in Hollywood, which also bears a Michelin Green Star 表彰杰出的可持续发展工作. L.A.的一星级旅游目的地包括恩西诺 Pasta|Bar, offering elegant hand-stuffed pastas in an industrial space; contemporary French bistro Camphor 在艺术区，时尚休闲的西特林区 Santa Monica这家餐厅在菜单上颂扬现代加州美食. 另一个著名的地方是法式风情 République《bbin游戏官网》于2023年获得詹姆斯·比尔德奖.
A Culinary Melting Pot
作为加州最大的大都市, 由许多独特的社区和种族组成, 洛杉矶是一个多元化的城市，与之相匹配的是充满活力的国际饮食文化. 在明亮和休闲中品尝正宗的印尼美食 Simpang Asia 在棕榈区，或者在小餐馆吃拉面 Tsujita L.A. Artisan Noodle in Little Tokyo. 前往夏威夷花园尽情享受 Shor她的清真菜肴灵感来自阿富汗美食, India, 巴基斯坦的集市和香料市场氛围.
In Glendale, 这里居住着大量亚美尼亚人，他们在这里享用多汁的烤肉 Mini Kabob. Craving Mexican? 尝尝我的鸭肉卷.A.在cantina风格的墨西哥卷饼美食革命 CaCao Mexicatessen in the Eagle Rock neighborhood. Options also abound in Koreatown, including dimly lit Dan Sung Sa在那里，食客们围坐在木制摊位上，品尝令人满意的街头小吃.
Navigating the Sushi Scene
Los Angeles introduced the U.S. 到20世纪60年代的寿司店，所以这座城市成为全国最大的寿司店之一也就不足为奇了 top sushi destinations从休闲的柜台到高端的宅邸，应有尽有. 米其林星级美食包括 Nozawa Bar 在比佛利山庄，藏在一辆时髦的车后面 Sugarfish; jewel-like Morihiro in Atwater Village; and laid-back Shin Sushi in Encino. Sushi Park 在一个不起眼的购物中心里供应精致的正宗寿司 Sunset Strip, while casual Sushi Gen in Little Tokyo, a favorite since 1980, 它的生鱼片午餐特色菜和大量的寿司选择吸引了大批游客. 一个较新的吸引人们注意的地方是 Uchi这家总部位于奥斯汀的公司于2023年在好莱坞开设了分店.
L.A.’s Famous Food Trucks
Food trucks 如今到处都是，但这场运动始于洛杉矶.A. with Kogi BBQ由厨师兼企业家Roy Choi于2008年创办. 这辆卡车因其韩墨融合菜肴而闻名，尤其是短肋排玉米饼. 特拉克的特色是“wachos”——华夫饼薯条，上面放着牛腩和玉米片等美食. Mariscos Jalisco 它的海鲜玉米饼和虾玉米卷赢得了忠实的追随者. Coolhaus 用牛油果海盐等独特口味的手工冰淇淋三明治吸引人群, and balsamic fig and mascarpone.
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洛杉矶拥有丰富的其他有价值的烹饪经验. Dive into the city's vibrant pizza scene at places like Pizzana and Jon & Vinny's，或者满足你的甜食需求 local bakeries 比如Gjusta和Lodge面包公司. Don't miss the 原来的洛杉矶农贸市场 对于各种各样的户外烹饪产品，或探索城市的活力 craft beer, coffee, and bar scene.